Ce vin a été élaboré à partir de Mourvèdre et Grenache Noir cultivés sur les terroirs de schistes du Mas de la Devèze. Le Mourvèdre élevé en barriques apporte finesse et rondeur alors que le Grenache Noir exprime sa puissance et sa profondeur.
Son nez est expressif sur des notes de fruits rouges très mûrs (fraise, bigareau) avec de subtiles notes épicées. La bouche est ample et généreuse avec un tanin très enrobé, du fruit et une jolie finale sur la figue. Dégustez-le à 18°C avec du gibier, des viandes rouges grillées, ou encore des fromages à pâte persillée.
Niché au coeur de la vallée de l'Agly, aux pieds des Corbières, le Mas de la Devèze conduit par Nathalie et Simon est un domaine très ancien situé dans les Pyrénées Orientales, à Tautavel. L'environnement du domaine est très sauvage, relativement aride et encore très préservé. Le domaine est situé sur un carrefour d'appellations, et donc de terroirs différents : Maury, Côtes du Roussillon Villages et Côtes du Roussillon Villages Tautavel.
Mas de la Devèze, Route des Mas
Tautavel (66720)
en vente
