Bouteille - Côtes Du Roussillon Pandore Blanc (vinifié Et élevé En Barriques)

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Bouteille - Côtes Du Roussillon Pandore Blanc (vinifié Et élevé En Barriques) — Mas De La Deveze

Bouteille - Côtes du Roussillon pandore blanc  (vinifié et élevé en barriques)


La Rolls Royce de nos vins blancs ! Une petite cuvée vinifiée et élevé en barriques de chêne de 600 litres (demi-muids) pendant 8 mois.

Deux tiers de l’assemblage ont été élevés en demi-muids, un tiers en cuve, pour obtenir un boisé délicat.

Cet assemblage de 50 % macabeus et de 50 % grenaches blancs est très pâle et finement boisé. D’une belle rondeur en bouche, gras, il exprime tout en souplesse des arômes fruités d’agrumes, et de vanille.

A apprécier frais avec vos plats de poissons ou de fruits de mer, ou encore avec un bon Comté.


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Mas De La Deveze a Tautavel (66720)

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Niché au coeur de la vallée de l'Agly, aux pieds des Corbières, le Mas de la Devèze conduit par Nathalie et Simon est un domaine très ancien situé dans les Pyrénées Orientales, à Tautavel. L'environnement du domaine est très sauvage, relativement aride et encore très préservé. Le domaine est situé sur un carrefour d'appellations, et donc de terroirs différents : Maury, Côtes du Roussillon Villages et Côtes du Roussillon Villages Tautavel.
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