Bouteille - Côtes du Roussillon blanc Pandore 2018 (vinifié et élevé en barriques)

Vin Blanc


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A propos du Produit

La Rolls Royce de nos vins blancs ! Une petite cuvée vinifiée et élevé en barriques de chêne de 600 litres (demi-muids) pendant 8 mois.

Deux tiers de l’assemblage ont été élevés en demi-muids, un tiers en cuve, pour obtenir un boisé délicat.

Cet assemblage de 50 % macabeus et de 50 % grenaches blancs est très pâle et finement boisé. D’une belle rondeur en bouche, gras, il exprime tout en souplesse des arômes fruités d’agrumes, et de vanille.

A apprécier frais avec vos plats de poissons ou de fruits de mer, ou encore avec un bon Comté.


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Mas De La Deveze

Caviste, Vignoble

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