Praliné Pistache 60%

Loïc Sailler-Berthaz · Chocolatier, Confiseur, Epicerie à Marseille

17.50€
En stock

Praliné pistaches artisanal, à la texture lisse et fondante. Un goût intense de pistache, parfait à tartiner, à déguster à la cuillère ou à utiliser en pâtisserie.

Vendu par Loïc Sailler-Berthaz Marseille (13015)

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Praliné Pistache 60% — Loïc Sailler-Berthaz

Ce praliné met en avant toute l’intensité de la pistache.

Sa texture est lisse, fondante et généreuse, avec un goût franc de fruit sec. Il se déguste facilement à la cuillère, sur une brioche, une crêpe, une gaufre ou en accompagnement d’un dessert.

Il peut aussi être utilisé en pâtisserie : en insert, en fourrage, dans une ganache montée, une crème, un entremets ou pour apporter une touche de pistache à une création maison.

Fabriqué artisanalement dans notre atelier en Provence.

À conserver à température ambiante. Ne pas mettre au réfrigérateur.


Type de produitPâte à tartiner
IngrédientsPISTACHES décortiquées (60,18%), sucre, fleur de sel.
AllergènesAllergènes présents : Fruit à coque (Pistache).
Peut contenir des traces d’autres fruits à coques, d’arachides, de soja et de lactose.
Conseil de dégustationÀ savourer sur du pain frais, des crêpes, une brioche toastée ou à la cuillère. À conserver à température ambiante pour garder toute son onctuosité.
ConservationLa température optimale pour conserver le chocolat se situe entre 16 °C et 20 °C, conservez le emballé, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Poids net220 grammes

Caractéristiques du produit

Poids 320 g
Référence 402f2e8d-9dfa-11f1-b180-fa163ee0a714

À propos de Loïc Sailler-Berthaz

Maison Sailler-Berthaz imagine et fabrique à la main des chocolats, pâtes à tartiner et pralinés d’exception dans son atelier marseillais. Chaque recette associe un savoir-faire exigeant à des ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment des noisettes françaises et des amandes de Provence.
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