Praliné Noisettes Françaises Et Amandes De Provence

Loïc Sailler-Berthaz · Chocolatier, Confiseur, Epicerie à Marseille

12.00€
En stock

Praliné artisanal aux noisettes françaises et aux amandes de Provence. Une texture semi-brute et croquante, idéale à tartiner, à déguster à la cuillère ou à utiliser en pâtisserie.

Vendu par Loïc Sailler-Berthaz Marseille (13015)

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Praliné Noisettes Françaises Et Amandes De Provence — Loïc Sailler-Berthaz

Ce praliné associe la rondeur des noisettes françaises à la finesse des amandes de Provence.

Sa texture est semi-brute, croquante et très gourmande. Les fruits secs apportent une saveur intense et équilibrée, naturellement réconfortante.

Il peut également être utilisé en pâtisserie : dans un Paris-Brest, une ganache, une crème, un entremets, une tarte ou pour garnir des biscuits et chocolats maison.

Fabriqué artisanalement dans notre atelier en Provence.

À conserver à température ambiante. Ne pas mettre au réfrigérateur.


Type de produitPâte à tartiner
IngrédientsNOISETTES françaises (46,50%), sucre, AMANDES de Provence (13,68%), fleur de sel.
AllergènesAllergènes présents : Fruits à coques (amandes, noisettes).
Peut contenir des traces d’autres fruits à coques, d’arachides, de soja et de lactose.
Conseil de dégustationÀ savourer sur du pain frais, des crêpes, une brioche toastée ou à la cuillère. À conserver à température ambiante pour garder toute son onctuosité.
ConservationLa température optimale pour conserver le chocolat se situe entre 16 °C et 20 °C, conservez le emballé, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Poids net220 grammes

Caractéristiques du produit

Poids 320 g
Référence 54969255-9dfb-11f1-b180-fa163ee0a714

À propos de Loïc Sailler-Berthaz

Maison Sailler-Berthaz imagine et fabrique à la main des chocolats, pâtes à tartiner et pralinés d’exception dans son atelier marseillais. Chaque recette associe un savoir-faire exigeant à des ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment des noisettes françaises et des amandes de Provence.
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