Lacor TriChef – Plat à Rôtir Inox 35 X 26 Cm Avec Anses

Le plat à rôtir Lacor TriChef 35 x 26 cm est l’ustensile indispensable pour réussir vos rôtis, gratins et cuissons au four. Fabriqué en inox triply 3 couches de qualité professionnelle, ce plat offre une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits. Ses anses ergonomiques rivetées garantissent une manipulation sûre même avec des plats lourds sortant du four.

Construction Triply 3 Couches – Qualité Professionnelle

Le plat à rôtir Lacor TriChef bénéficie de la technologie triply 3 couches reconnue par les professionnels :

• Couche extérieure en inox 18/10 : résistance maximale à la corrosion et durabilité exceptionnelle
• Couche intermédiaire en aluminium 1060 : distribution rapide et homogène de la chaleur sur toute la surface
• Couche intérieure en inox 18% : compatibilité induction et facilité d’entretien

Avec une épaisseur de 2,3 mm, ce plat assure une montée en température progressive et une cuisson uniforme de vos viandes et légumes, tout en réalisant d’importantes économies d’énergie.

Idéal pour Rôtir, Gratiner et Cuire au Four

Avec ses dimensions généreuses de 35 x 26 cm et une hauteur de 8 cm, ce plat offre une capacité de 5 litres parfaite pour :

• Rôtir un poulet entier, un rôti de bœuf ou un gigot d’agneau
• Gratiner vos légumes, pâtes ou pommes de terre
• Cuire au four des plats familiaux généreux

Ce plat est également compatible avec la grille Lacor TriChef (réf. 60867) qui surélève les aliments et permet à l’air chaud de circuler pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et juteuse à l’intérieur.

Polyvalence et Praticité

Le plat à rôtir Lacor TriChef est conçu pour s’adapter à toutes les situations de cuisson :

• Tous feux dont induction : commencez la cuisson sur la plaque pour saisir vos viandes
• Four traditionnel jusqu’à 260°C : finissez la cuisson au four en toute sérénité
• Lave-vaisselle : nettoyage facile après utilisation
• Anses ergonomiques rivetées en fonte d’acier inoxydable 18/10 pour une prise en main sûre

Caractéristiques Techniques

FAQ – Plat à Rôtir Lacor TriChef 35 x 26 cm

Peut-on utiliser le plat à rôtir Lacor TriChef sur une plaque de cuisson ?

Oui, le plat à rôtir Lacor TriChef est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction, le gaz, l’électrique et la vitrocéramique. Cela vous permet de saisir vos viandes directement sur la plaque avant de les enfourner, pour un résultat doré et savoureux. Découvrez aussi notre sauteuse Lacor TriChef 28 cm de la même gamme.

Quelle est la grille compatible avec ce plat à rôtir ?

Le plat à rôtir Lacor TriChef 35 x 26 cm est compatible avec la grille Lacor TriChef référence 60867. Cette grille se place à l’intérieur du plat et surélève les aliments, permettant à l’air chaud de circuler tout autour. Résultat : une cuisson uniforme avec une surface croustillante et un intérieur juteux. Idéal pour les rôtis de viande et les volailles entières.

Le plat à rôtir Lacor TriChef passe-t-il au lave-vaisselle ?

Oui, le plat à rôtir Lacor TriChef est entièrement compatible lave-vaisselle. L’inox 18/10 de qualité supérieure résiste parfaitement aux cycles de lavage répétés. Pour les résidus de cuisson tenaces, vous pouvez également le faire tremper dans de l’eau chaude avant le lavage. Retrouvez l’ensemble de nos poêles et casseroles professionnelles.

Quels plats peut-on préparer dans le plat à rôtir Lacor TriChef ?

Le plat à rôtir Lacor TriChef 35 x 26 cm est extrêmement polyvalent. Avec sa capacité de 5 litres et sa compatibilité four jusqu’à 260°C, il est parfait pour : les rôtis de viande (bœuf, porc, agneau), les volailles entières, les gratins de légumes ou de pâtes, les lasagnes, le poisson au four et bien plus encore. Sa construction triply garantit une cuisson homogène pour tous vos plats de cuisine au quotidien.