Extracteur De Jus BAUMALU 8L : Jus Maison Et Pasteurisation Facile

Idéal pour réaliser sirops, gelées et nectars purs, c'est l'outil indispensable pour conserver les saveurs de saison toute l'année.

Une extraction naturelle et une pasteurisation intégrée

L'extracteur de jus BAUMALU repose sur un procédé vapeur ingénieux : en portant l'eau à ébullition, la vapeur libère naturellement le jus des cellules de vos fruits. En une seule étape, vous obtenez un jus pur, sans impuretés, déjà pasteurisé à environ 80°C. Cette méthode professionnelle vous permet de remplir directement vos bouteilles et de les conserver durablement, sans ajout de conservateurs. C'est l'allié parfait pour vos sirops, gelées ou pâtes de fruits maison, préservant ainsi toutes les qualités nutritionnelles et gustatives de vos produits.

Qualité professionnelle et polyvalence totale

Conçu en acier inoxydable avec un triple fond diffuseur (inox/alu/inox), cet extracteur assure une répartition optimale de la chaleur. Sa grande capacité de 8 L, dont un panier supérieur pouvant recevoir jusqu'à 4 kg de fruits, est idéale pour les préparations familiales. Pratique, il est doté d'un couvercle en verre pour surveiller le processus sans perte de vapeur et d'un tuyau de remplissage avec pince d'arrêt pour une mise en bouteille propre. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, cet ustensile robuste à la finition poli miroir allie esthétisme et performance durable pour toutes vos conserves maison.

4. LES ATOUTS DE L'ARTICLE

• Pasteurisation intégrée : extrayez et stérilisez vos jus en une seule opération simple.
• Triple fond diffuseur : une cuisson homogène sur tous les feux, incluant l'induction.
• Capacité généreuse : panier de 700 cl pouvant contenir jusqu'à 4 kg de fruits frais.
• Procédé vapeur pur : un jus sans impuretés, idéal pour les sirops et gelées limpides.
• Conception robuste : acier inoxydable haute qualité avec finition poli miroir durable.
• Tuyau avec pince d'arrêt : remplissez vos bouteilles proprement sans perte de chaleur.

5. FOIRE AUX QUESTIONS (FAQ) 

Cet extracteur est-il compatible avec les plaques à induction ?Oui, son triple fond diffuseur est spécifiquement conçu pour fonctionner parfaitement sur tous les feux, y compris l'induction.

Le jus reste-t-il chaud pendant la mise en bouteille ?Absolument. Le système maintient le jus à environ 80°C, vous permettant d'embouteiller sereinement sans chute de température.

Est-il nécessaire de préparer les fruits avant ?Il suffit de couper vos fruits ou légumes et de les placer dans le panier. La vapeur se charge ensuite d'extraire tout le jus.

Est-ce que je peux conserver les jus longtemps ?Grâce au processus de pasteurisation intégré, vos jus sont prêts à être stockés durablement dans des bouteilles hermétiques.

L'entretien est-il complexe au quotidien ?Non, sa structure en acier inoxydable poli miroir est conçue pour être résistante et facile à nettoyer après vos sessions de préparation.