Fromagerie Balaka

Fromagerie Balaka

Fromagerie

7 Produits

A propos de Fromagerie Balaka Ouvert aujourd'hui

PROMO 10% avec le code: CXJTEQLC au 31/12/21

Pierre, Berger au Pays basque,producteur de fromage fermier ossau Iraty et Joanes, technicien fromager à l'AOP Ossau Iraty ont créé la fromagerie Balaka.

La fromagerie Balaka affine et vends uniquement des fromages fermiers de brebis Ossau Iraty et de chèvres. Fromages fabriqués par des bergers du Pays Basque et des montagnes du Béarn.

#esquiule #pyrenees-atlantiques #nouvelle-aquitaine #fromagerie #fromagerie-en-ligne #ossau-iraty #fromage-ossau-iraty #ossau-iraty-en-ligne #fromage-fermier #fromage-fermier-en-ligne #fromage-de-chèvre #fromage-de-brebis #vente-de-fromage-en-ligne #achat-de-fromage-en-ligne #fromage-basque #fromage-des-pyrénes #fromage-de-chèvre-en-ligne #fromage-de-bergers #fromage #fromage-en-ligne #dessert #apéritif #cuisine-au-fromage
1.0%
Bénéficiez de cette remise immédiate en intégrant le CE 2.0Eshope
En savoir plus
Voir comment utiliser les bons cadeaux ?
Les bons cadeaux se présentent sous forme numérique, et correspondent à un crédit d’achat pour un montant fixe, qui s’effectue en ligne ou en magasin.

Vous pouvez également composer votre propre bon cadeau en séléctionnant des éléments parmi les produits/services de cette boutique.
Validez votre panier et cochez "je souhaite offrir cette commande". Vous pourrez ensuite personnaliser votre bon cadeau en y ajoutant un message pour le destinataire.
{{_general.search.count.tot}} résultats ont été trouvés sur Eshope
Vous pouvez également consulter les autres résultats trouvés dans les catégories suivantes

Aucun contenu à afficher pour l'instant
N'hésitez pas revenir plus tard ;)

Chargement des données

Vous devez être client du magasin pour pouvoir ajouter un avis
Ajouter un avis Note moyenne calculée sur 5
{{_general.payload.avis.length}} avis enregistré(s)

Ajouter un avis

Pseudo:
Cliquez pour noter:
{{::_general.avisForm.app_stores_avis_note}}

Donnez votre avis sur ce magasin (facultatif):
({{(256 - _general.avisForm.app_stores_avis_avis.length > 0) ? 256 - _general.avisForm.app_stores_avis_avis.length : 0}} caractères)

Informations :
Si un avis est considéré comme non approprié, il sera retiré du site internet.

conseils pour rédiger un commentaire:
  • Faites des commentaires courts et précis
  • Evaluez un commercant au mérite et non aux dépens d'autres commerces
  • N'utilisez pas de langage injurieux ou à caractère sexuel
  • Evitez les propos haineux

Liste des avis client

Il n'y a encore aucun avis pour ce magasin

A propos des avis
Les avis laissés sur Eshope sont vérifiés et certifiés.
Ils ne peuvent être laissés que par des utilisateurs référencé par cet organisme.
Les avis, ne sont ni effacés ni modifiés à l'exeption de ceux pouvant présenter un caractère inapproprié, injurieux ou autre.

Chargement des données


Les brebis qui transhument en haute montagne permettent la production d’un fromage exquis : Le fromage d’estive parfumé aux arômes présents à ces altitudes. Mais au-delà, elles participent d’une manière écologique à l’entretien, le nettoyage des montagnes pour le plus grand plaisir des randonneurs, des skieurs l’hiver.

https://www.fromages-fermiers.com/nos-fromages

En photo : troupeau de brebis au-dessus des gorges d’Ehujarré à Saint Engrâce au pays Basque.


Le fromage Ossau-Iraty est un fromage fabriqué exclusivement au lait de brebis en l’état, non standardisé et emprésuré. Il est salé et affiné, de forme cylindrique, à pâte légèrement pressée non cuite. La pâte est lisse, ferme à onctueuse, la croute est naturelle et sa couleur va du jaune orangé au gris.

Il bénéficie d'une appellation d'origine protégée:AOP.

Seule 3 races de brebis locales rustiques, capable de transhumer en haute montagne l'été, permettent la production de cette AOP.

L’affinage de ces fromages dans notre cave est réalisé de manière artisanale et manuellement durant 4 mois minimum.


La fromagerie Balaka  https://www.fromages-fermiers.com/fromagerie-en-ligne/ affine et vend des fromages fermiers de brebis Ossau Iraty et de chèvres. Fromages produits par des Bergers du pays Basque et des montagnes du Béarn.

MAIS elle affine et vend également  un fromage d'exception: Le fromage d'ESTIVE. Fromage produit par les Bergers qui transhument l'été, avec leurs troupeaux, en haute montagne des Pyrénées. La flore présente à ces altitudes de 1000 à 2000m, apporte un arôme unique et fruité à ces fromages: https://www.fromages-fermiers.com/nos-fromages/

     

Nous contacter

Coordonnées

+33673734850
fromagespaysbasque@orange.fr
Envoyer un message

Adresse

365 route d'Oloron
Esquiule (64400)
Pyrénées-Atlantiques
Nouvelle-Aquitaine

Horaires

Lundi 8 - 12 / 14 - 19
Mardi 8 - 12 / 14 - 19
Mercredi 8 - 12 / 14 - 19
Jeudi 8 - 12 / 14 - 19
Vendredi 8 - 12 / 14 - 19
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

A propos de la boutique en ligne

Paiement en ligne sécurisé

Click & Collect

Retrait en magasin disponible

Livraisons

Domicile et Points relais

Explorez autour de chez vous

image
Les Aléa Accessoires, Habillement, Maroquinerie
https://www.facebook.com/Femmes.Grandestailles.Hommes.Accessoires/
image
Isabelle Bien Être Au Naturel Bio, Epicerie, Santé-Beauté
Isabelle Bien Être au Naturel est un commerce non-sédentaire qui vous propose plusieurs gammes de pr...
image
Hardecor Art & décoration
Ce magasin n'a pas encore fourni de description