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A propos du Produit
Découvrez et dégustez ce fromage fermier de brebis Ossau Iraty proposé par la Fromagerie Balaka dont lesassociés sont Pierre, Berger près de Saint Jean Pied de Port et Joanes Technicien fromager.
Ces fromages sont fabriqués par des Bergers du pays Basque et des montagnes du Béarn. Affinés manuellement durant 4 à 8 mois dans notre cave. Poids environ 4 kg.