Sauteuse Inox LACOR TriChef 28 Cm 2 Anses | Ledenishop

Exigez l'excellence culinaire avec la sauteuse inox 28 cm LACOR TriChef ! Conçue avec un corps en inox Triply de 2,5 mm d'épaisseur, cette sauteuse haut de gamme intègre un cœur en aluminium pour une diffusion de la chaleur ultra-rapide et uniforme. Dotée de 2 anses ergonomiques rivetées pour une maniabilité parfaite et d'une généreuse capacité de 5 L, elle est compatible avec tous les feux (dont l'induction) et passe même au four. Cuisinez comme un grand chef au quotidien !

Faites entrer la qualité professionnelle dans votre cuisineQue vous soyez un cuisinier amateur passionné ou un chef aguerri, le choix du matériel est primordial pour sublimer vos créations. La sauteuse en inox LACOR TriChef de 28 cm a été développée pour répondre aux exigences des plus grandes tables. Grâce à sa conception de pointe, elle vous permet de saisir vos viandes, de faire mijoter de délicieux légumes ou de réduire vos sauces avec une maîtrise absolue des températures. Redécouvrez le plaisir d’une cuisson saine, précise et savoureuse avec un ustensile conçu pour durer toute une vie.

Des caractéristiques haut de gamme pour des cuissons parfaites

• Technologie Inox Triply : Une structure triple couche premium (Inox 18/10, aluminium 1060 et inox 18 %) pour des performances thermiques exceptionnelles.
• Épaisseur renforcée : Corps robuste de 2,5 mm d’épaisseur garantissant une résistance indéformable au fil des années.
• Économie d’énergie : Le cœur en aluminium distribue la chaleur de manière instantanée et uniforme sur toute la surface de cuisson, réduisant ainsi vos temps de chauffe.
• Prise en main ergonomique : 2 anses rivetées en fonte d’acier inoxydable 18/10 offrant confort, sécurité et équilibre lors du service.
• Dimensions généreuses : Diamètre de 28 cm, hauteur de 8 cm et grande capacité de 5 litres, idéale pour les repas conviviaux en famille.
• Couvercle inclus : Livrée avec son couvercle en verre doté d'un trou vapeur pour surveiller vos plats en un coup d'œil.
• Compatibilité totale : Utilisable sur tous les feux (gaz, vitrocéramique, électrique), excellente sur l'induction, et compatible avec le four traditionnel jusqu'à 260°C.

Le confort et la durabilité au quotidienL’avantage majeur de la gamme LACOR TriChef réside dans sa polyvalence. Grâce à ses deux anses ergonomiques à la place d'un long manche traditionnel, cette sauteuse prend moins de place sur vos plaques de cuisson et s'enfourne en toute simplicité pour gratiner vos plats. L'acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure n’altère jamais le goût des aliments et ne nécessite aucun revêtement chimique nocif. De plus, son entretien est un jeu d'enfant : son fini impeccable passe directement au lave-vaisselle sans perdre son éclat.

Votre matériel professionnel au meilleur prix sur LedenishopEn commandant sur notre site, profitez d'un prix ultra-compétitif sur la marque espagnole LACOR, plébiscitée par les restaurateurs. Nous sélectionnons le meilleur de l'art de la table et de la cuisson pour vous garantir des repas réussis. Bénéficiez d'une livraison rapide, suivie et sécurisée directement chez vous ou en point relais. Notre service après-vente (SAV) reste à votre écoute pour vous conseiller et vous accompagner à chaque étape de votre commande.

5. 5 FAQ (Questions / Réponses)

Qu'est-ce que la technologie Inox Triply de cette sauteuse ?La technologie Triply signifie que le corps de la sauteuse est composé de 3 couches de métaux superposées : de l'inox 18/10 à l'intérieur pour une hygiène parfaite, un cœur en aluminium pour propager la chaleur de façon homogène, et de l'inox magnétique à l'extérieur pour la compatibilité induction.

Peut-on mettre cette sauteuse LACOR directement au four ?Oui, absolument ! La sauteuse ainsi que ses anses rivetées en fonte d'acier inoxydable résistent à une température allant jusqu'à 260°C dans un four traditionnel. Attention toutefois à ne pas y mettre le couvercle en verre si la température est trop élevée.

La sauteuse LACOR TriChef est-elle adaptée pour les plaques à induction ?Oui, elle est parfaitement compatible avec l'induction. L'alliage en acier inoxydable extérieur est spécialement conçu pour réagir de manière optimale avec les zones à induction, assurant une montée en température rapide et économique.

Les aliments ne risquent-ils pas d'accrocher sans revêtement antiadhésif ?L'inox de qualité professionnelle demande un petit temps d'adaptation : il faut bien laisser chauffer la sauteuse à blanc (test de la goutte d'eau) avant d'ajouter vos matières grasses et vos aliments. Une fois la technique maîtrisée, vous obtiendrez des sucs de cuisson parfaits pour des sauces incomparables.

Comment nettoyer facilement ma sauteuse après la cuisson ?Pour un nettoyage sans effort, vous pouvez la mettre directement au lave-vaisselle. Si des sucs de cuisson ont attaché, versez simplement un fond d'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle ou de vinaigre blanc, laissez tremper quelques minutes, puis frottez doucement avec une éponge non abrasive.