Brain de Folie Chenin Blanc 2018

Vin de France


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A propos du Produit

Complexe et rond en bouche, parfait pour vos accompagnements de poisson ou certaines viandes blanches.

Projet expérimental de 6 hectares situé sur la commune de Brain sur Allonnes de cépages différents (cabernet franc, cabernet sauvignon, grolleau, sauvignon blanc et chenin) plantés en agroforesterie avec des essais de haies champêtres et différents types d’arbres et arbustes autour ou au milieu des vignes. Sur ces parcelles de graviers qui bénéficie d’un écosystème très diversifié, nous vinifions un blanc et un rosé sec et un rouge léger sur le fruit.


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