Recette très originale récupérée auprès de la grand-mère d'un ami américain, ce biscuit très sablé se marie idéalement avec un café! Son originalité? Je remplace les œufs par du jus d'orange (jus de pomme en test). Vous ne le sentirez pas à la dégustation mais un subtile goût fruité vous invitera à en reprendre un!!
Ingrédients
Beurre, Farine froment T80, Sucre de canne blond, Poudre à lever, Sel, Jus d'orange, Pépites de chocolat au lait.