Poêle en tôle d'acier Mineral B Element 20 cm - De Buyer

Poêle en tôle d'acier Mineral B Element 20 cm - De Buyer est un ustensile de cuisine d'exception conçu pour les amateurs de cuisine authentique et performante. Fabriquée en tôle d'acier blanche de haute qualité, cette gamme bénéficie d'une protection à la cire d'abeille bio qui favorise le culottage naturel et protège l'oxydation.

Usage, matériaux et conception

La collection Mineral B Element de De Buyer se distingue par son matériau robuste et écologique qui monte rapidement en température, permettant une caramélisation parfaite des sucs et des aliments. Plus vous l'utilisez, plus elle devient noire et antiadhérente naturellement.

• Matière : Tôle d'acier blanche 100% naturelle avec finition à la cire d'abeille
• Compatibilité : Tous feux dont induction et passage au four traditionnel (chaleur modérée)
• Fabrication : Fabriqué en France dans les ateliers De Buyer
• Entretien : Dégraisser à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement après chaque usage (ne passe pas au lave-vaisselle)

Quels types de feux sont compatibles avec cette poêle ?

Cet ustensile est entièrement compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction, le gaz, la vitrocéramique et l'électricité.

Comment entretenir et nettoyer cet ustensile en acier ?

Il ne faut jamais mettre ce produit au lave-vaisselle. Nettoyez-le à l'eau chaude sans liquide vaisselle agressif, séchez-le immédiatement et appliquez une fine couche d'huile pour le préserver.

Le culottage est-il obligatoire avant la première utilisation ?

Oui, un culottage initial est nécessaire en suivant la notice fournie (chauffer de l'huile au fond de la poêle) afin de créer une couche antiadhérente naturelle et durable.

Quel est le comportement de l'acier à la cuisson ?

L'acier conduit parfaitement la chaleur et permet de saisir les viandes à haute température tout en conservant le moelleux et les saveurs des aliments.

Quels accessoires sont fournis avec le produit ?

L'article est vendu seul, sans couvercle ni accessoire supplémentaire, prêt à être culotté et utilisé au quotidien.

Identification produit : Marque : DE BUYER |